11

Jurançon sec 2016 Domaine Lasserre

Beschikbaarheid: UITVERKOCHT

€ 10,25

Jurançon sec 2016 Domaine Lasserre

Meer afbeeldingen

Omschrijving

De wijn heeft een ‘vitale’ strogele kleur en is kristalhelder.

De neus is in eerste instantie nog iets gesloten, maar geurt naar steenfruit, eerder naar nectarine dan naar perzik. Naarmate de wijn langer in het glas zit, komt nog meer steenfruit naar voren evenals rijp geel fruit, zoals mango. We hebben hier duidelijk te maken met een gastronomische wijn die finesse en structuur combineert.

De smaak is geconcentreerd en harmonieus tegelijk. De krachtige tonen van nog meer geel fruit, zoals meloen en sappige gele appels, zijn evenwichtig met een zekere frisheid. Een opvallend smaakelement is het aroma van toast, zoals je die wel eens bij een vintage-champagne tegenkomt.. De wijn heeft een uitgebalanceerd evenwicht als het gaat om de zuren in combinatie met het aanwezige fruit. Het afsluitende grapefruit-bittertje geeft een herkenbaar eigen karakter.