Les Faïsses Chardonnay 2017

Domaines Paul Mas

Languedoc-Roussillion - Frankrijk

Les Faïsses Chardonnay 2017

Domaines Paul Mas

Languedoc-Roussillion - Frankrijk

Met deze Chardonnay zet je wat serieus op tafel tegen een mooie prijs. Eigenzinig uit de Languedoc op een innovatieve manier gemaakt. Anders dan de Bourgogne, maar o zo autenhiek.

De kleur is intens licht goud. Het effect van negen maanden houtopvoeding op Amerikaans eiken is subtiel aanwezig in de neus evenals de frisse tonen van citrusfruit. De frisheid van citroen gecombineerd met tropisch fruit en hazelnoten geven de wijn diepgang en souplesse. De afdronk is rijk en breed met voldoende lengte met het typische botertje van de chardonnay.

Elk jaar wordt slechts éénderde van de vaten vernieuwd waardoor de smaakinvloed van het hout beperkt blijft en de 5% mauzac geeft net even die bijzondere ‘touch’ die de wijn zo onderscheidend maakt.

€ 10,65

Met deze Chardonnay zet je wat serieus op tafel tegen een mooie prijs. Eigenzinig uit de Languedoc op een innovatieve manier gemaakt. Anders dan de Bourgogne, maar o zo autenhiek.

De kleur is intens licht goud. Het effect van negen maanden houtopvoeding op Amerikaans eiken is subtiel aanwezig in de neus evenals de frisse tonen van citrusfruit. De frisheid van citroen gecombineerd met tropisch fruit en hazelnoten geven de wijn diepgang en souplesse. De afdronk is rijk en breed met voldoende lengte met het typische botertje van de chardonnay.

Elk jaar wordt slechts éénderde van de vaten vernieuwd waardoor de smaakinvloed van het hout beperkt blijft en de 5% mauzac geeft net even die bijzondere ‘touch’ die de wijn zo onderscheidend maakt.

ICONS

Intens licht goud.

NOSE

Frisse tonen van citrusfruit en vanille.

ICONS

Frisheid van citroen, tropisch fruit, hazelnoten, diepgang, souplesse rijke afdronk, voldoende lengte, typische chardonnay botertje.

ICONS

Mergel met zandsteen

ICONS

Mini triffles met rood fruit en vanillevla of een stuk Roquefort

ICONS

5% mauzac geeft net even die bijzondere ‘touch’ die de wijn zo onderscheidend maakt.

Kenmerken


  • 75cl
  • Subtop
  • Frankrijk
  • Languedoc
  • Coteaux du Languedoc
  • Traditioneel
  • 2017
  • 14
  • 11 - 12°C
  • 2018
  • 2022
  • Natuurkurk
  • Wit
  • Chardonnay, Mauzac