Pinot Blanc Reserve 2018

Domaine Fernand Engel

Elzas - Frankrijk

Pinot Blanc Reserve 2018

Domaine Fernand Engel

Elzas - Frankrijk

Van de bekende klacht dat Engels’ wijnen te zoet zouden zijn, lijken we met deze jaargang nu echt verlost, want ook 2015 was al veel minder zoet dan voorheen. Desgevraagd bevestigt Engel ook meer in de richting van minder zoet te werken. 2016 & 2018 zijn hele fijne/slanke wijnen met maar 2 gram restsuiker. Voorheen lag dat tussen de 3 en 4 gram.

Pinot blanc is altijd een ideale begeleider van asperges, maar nu het zoetje er goeddeels af is, kunt u de wijn ook prima als aperitief inzetten.

€ 9,95

Van de bekende klacht dat Engels’ wijnen te zoet zouden zijn, lijken we met deze jaargang nu echt verlost, want ook 2015 was al veel minder zoet dan voorheen. Desgevraagd bevestigt Engel ook meer in de richting van minder zoet te werken. 2016 & 2018 zijn hele fijne/slanke wijnen met maar 2 gram restsuiker. Voorheen lag dat tussen de 3 en 4 gram.

Pinot blanc is altijd een ideale begeleider van asperges, maar nu het zoetje er goeddeels af is, kunt u de wijn ook prima als aperitief inzetten.

ICONS

Licht gele kleur.

NOSE

Citroen, gele appel en tonen van gist.

ICONS

Fris, vrolijk, lemon, perzik een tikje ananas en grapefruit. Balans met uitstekende smaakintensiteit, gematigde zuren en een lange afdronk.

ICONS

De Vogezen zorgen dat de regen de wijngaarden niet bereikt.

ICONS

Lekker bij asperges of een kaasfondue

ICONS

Engel geniet internationale erkenning en meer dan de helft van de productie wordt dan ook geëxporteerd.

Kenmerken


  • 75cl
  • Middencategorie
  • FE00118
  • Frankrijk
  • Elzas
  • Alsace
  • Biologisch
  • 2018
  • 13
  • 9 - 10°C
  • 2019
  • 2021
  • Schroefdop
  • Wit
  • Pinot Blanc