Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg 2018

Domaine Fernand Engel

Elzas - Frankrijk

Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg 2018

Domaine Fernand Engel

Elzas - Frankrijk

De Gloeckelberg ligt in de buurt van is St Hippolyte. Deze Grand Cru strekt zich uit over een kleine heuvel opgetrokken tussen de twee dorpen, op een hoogte van 250 tot 360 meter en met een zuid- en zuidoost-oriëntatie. 


€ 17,65

De Gloeckelberg ligt in de buurt van is St Hippolyte. Deze Grand Cru strekt zich uit over een kleine heuvel opgetrokken tussen de twee dorpen, op een hoogte van 250 tot 360 meter en met een zuid- en zuidoost-oriëntatie. 


ICONS

De wijn kleurt schitterend goud in het glas, de viscositeit (dikte van de wijn) is aanzienlijk toegenomen en waarneembaar tijdens het walsen.

NOSE

Wat een schouwspel in het bouquet tussen de mooi gerijpte vruchten van abrikozen, citroenschil, limoen, peer.

ICONS

Aroma’s van rijp fruit van vijg, passievrucht en ananas zorgen voor een dik mondgevoel en versmelten met aroma’s van honing, kaneel, toast en de finesses van geroosterde hazelnoten. Hier tussendoor spelen de verfijnde zuren gedegen hun rol en houden dit alles in bedwang. In de afdronk komen wat karamel tonen, kaneel en toast voor, wat zorgt voor een spetterend finale.

ICONS

Graniet en grove zure, zandbruine gronden.

ICONS

Parelhoen met honing, konijnen met mosterdsaus of gebakken foie gras

ICONS

Graniet en grove zure, zandbruine gronden.

Kenmerken


  • 75cl
  • Subtop
  • FE00518
  • Frankrijk
  • Alsace
  • Alsace
  • Biologisch
  • 2018
  • 11 - 12°C
  • 2020
  • 2035
  • Natuurkurk
  • Wit
  • Pinot Gris