Haut-Médoc staat voor structuur en verfijning, en Château La Lagune 2020 toont dat met overtuiging. Onder leiding van Caroline Frey, met biodynamische precisie, ontstaat een wijn met diepe cassis, donkere kersen en subtiele specerijen, gedragen door strak maar nobel geïntegreerde tannines en frisse spanning. Decanter noemde het “one of the best La Lagune in years”, en die kracht proef je in de concentratie en lengte. Een elegante maar serieuze Bordeaux met duidelijk rijpingspotentieel.

Critici

James Suckling - 95 punten: “A focused and savory red with sleek and tight tannins… very precise… fine finish.”

Smaaknotities

Kleur
Donker paarsrood met een diepe kern.

Geur
Zeer expressief met rijp zwart fruit, donkere kersen en specerijen, gevolgd door viooltjes, grafiet en een subtiele toets van tabak.

Smaak
Stevig en romig van structuur met bosbessen en zwarte kersen, aangevuld met tonen van koffie, pure chocolade en tabak, gedragen door verfijnd geïntegreerde tannines en frisse zuren, met een lange elegante finale.

Lekker bij

• Past perfect bij gegrilde entrecote, lamsbout of côte de boeuf.
• Combineert verfijnd met geroosterde eend of kalfsvlees met tijm en salie
• Een uitstekende keuze naast paddenstoelenrisotto of gerechten met truffel

Druiven
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot.

Over het wijnhuis

Château La Lagune kent een geschiedenis die teruggaat tot de zestiende eeuw en behoort tot de weinige Haut-Médoc-châteaux die in 1855 werden opgenomen als Troisième Grand Cru Classé. Het château, ontworpen door dezelfde architect als het Grand Théâtre van Bordeaux, combineert historische allure met moderne precisie. Sinds de familie Frey het domein nieuw leven inblies, is er fors geïnvesteerd in wijngaard en kelder, met als resultaat een duidelijke kwaliteitsimpuls. Caroline Frey leidt het domein vandaag met focus op biologische certificering en biodynamische werkwijze, waarbij cabernet sauvignon de ruggengraat vormt van de wijn. La Lagune staat bekend om zijn elegante, gestructureerde stijl met diepte en een indrukwekkend bewaarpotentieel.