Saint-Estèphe staat bekend om zijn gestructureerde, langlevende wijnen, en Château Lafon-Rochet 2020 belichaamt die stijl met kracht en precisie. Als Quatrième Grand Cru Classé uit de beroemde classificatie van 1855 behoort het domein tot de historische elite van de appellatie en ligt het fraai gesitueerd tussen Château Cos d'Estournel en Château Lafite Rothschild, op diepe kiezelbodems met klei die structuur en spanning geven. Donkere cassis, pruim en grafiet worden gedragen door stevige, fijnkorrelige tannines en frisse zuren, door Vinous geroemd om zijn klassieke verfijning. Een serieuze Saint-Estèphe met toekomst en overtuiging.

Critici

Vinous - 96 punten: “One of the classiest, more refined Saint-Estèphes… balance and vibrancy impress most… Superb.”

Smaaknotities

Kleur
Diep granaatrood met paarse schakeringen.

Geur
Cassis, zwarte kersen en rijpe pruim, gevolgd door tonen van cederhout, tabak, grafiet en subtiele specerijen.

Smaak
Medium tot vol met geconcentreerd zwart fruit en aardse accenten, ondersteund door strak maar verfijnd gestructureerde tannines die zorgen voor lengte en spanning.

Lekker bij

• Past perfect bij gegrilde ribeye, lamsrack of entrecote met rozemarijn.
• Combineert verfijnd met geroosterde eendenborst of kalfsvlees met salie.
• Ook prachtig bij gerijpte kazen of paddenstoelenrisotto met truffel.

Druiven
61% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot.

Over het wijnhuis

Château Lafon-Rochet werd opgericht in 1650 en behoort tot de Quatrièmes Grands Crus Classés van 1855. In 1959 nam de familie Tesseron het domein over en startte een grondige renovatie, waarmee het château opnieuw zijn plaats binnen de top van Saint-Estèphe bevestigde. Vandaag bepalen Guy Tesseron en zijn zoon Basile de koers, met een duidelijke focus op precisie en klassieke expressie. De wijngaarden op kiezelrijke bodems met klei in de ondergrond zijn ideaal voor cabernet sauvignon, die hier kracht en structuur ontwikkelt met behoud van elegantie. Lafon-Rochet staat bekend om zijn betrouwbare, gestructureerde wijnen die met rijping uitgroeien tot verfijnde en complexe Saint-Estèphes.