U kunt weer bestellen. De najaarscampagne loopt tot en met 9 november. De wijnen worden geleverd van 9 t/m 24 december.
Je winkelwagen is momenteel leeg
Product image slideshow Items
Rijke Châteauneuf-du-Pape vol rijp fruit, kruiden en verfijnde houttonen en zachte tannines. Krachtig, elegant en met kelderpotentieel. Bestelbaar per doos (bevat 6 flessen).
Ontdek de rijkdom van Châteauneuf-du-Pape in de Domaine du Vieux Lazaret 2023.
Deze rode wijn van de historische Quiot-familie combineert kracht en elegantie als geen ander. Je proeft rijp, verleidelijk fruit, subtiele kruiden en verfijnde houttonen, perfect in balans dankzij de 18 maanden vatrijping. De drie verschillende bodemtypes en dertien druivenrassen geven de wijn diepte, finesse en karakter.
De 2023-editie is nu al onweerstaanbaar, maar heeft genoeg structuur om nog jaren te rijpen. Een wijn voor wie houdt van elegantie én complexiteit, ideaal voor speciale gelegenheden of om te koesteren in de kelder. Een echte ontdekking voor de liefhebber van top-Châteauneuf.
Kleur
Diep robijnrood.
Geur
Rijk en vol, met aroma’s van zwarte bessen, pruimen, kruiden en een vleugje cederhout.
Hints van laurier en kruidigheid zorgen voor extra diepgang.
Smaak
Levendig en krachtig, met een rijke textuur en een verfijnde balans tussen volle fruitige tonen, kruidigheid en zachte tannines. Een lange, elegante afdronk.
Lekker bij
Ideaal bij gegrild of geroosterd rood vlees zoals lams- en rundvlees, wildgerechten en stoofschotels. Daarnaast vormt hij een prachtige combinatie met rijpe kazen en kruidige gerechten. Te serveren tussen de 12°C en 14°C.
Druiven
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
De familie Quiot is al generaties diep geworteld in Châteauneuf-du-Pape; sinds 1748 bezit zij het Domaine du Vieux Lazaret en verspreiden hun wijngaarden zich over de verschillende terroirs van de appellatie. Hun domein telt bijna 100 hectare, verdeeld over drie bodems – keienterrassen, zand/grind en klei op kalk – wat zorgt voor complexiteit in elke fles. Het gebruik van alle dertien traditionele toegestane druivenrassen is een belangrijk kenmerk, wat bijdraagt aan diversiteit en karaktersteun. In de vinificatie kiest men voor traditionele methoden: volledige ontsteeling, lange maceratie (2-3 weken), frequente “pumping over” om kleur en aroma’s maximaal te extraheren, gevolgd door een rijping van 18 maanden deels in vat en deels in grote houten foudres. Het resultaat: wijnen die zowel in hun jeugd indruk maken met fruit en charme, als zich verder ontwikkelen met jaren in de kelder. Domaine du Vieux Lazaret valt op door zijn vermogen om kracht en finesse te balanceren, een duidelijke signatuur te geven aan Châteauneuf-du-Pape, en deel uit te maken van het rijke erfgoed van de Rhône.