Solaris is een relatief jonge druivensoort die speciaal werd ontwikkeld voor koelere wijngebieden en zich kenmerkt door zijn aromatische kracht en natuurlijke rijpheid. In Trentino vond wijnhuis Roeno een klein perceel waar deze druif uitzonderlijk goed tot zijn recht komt. Na zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn 6 maanden sur lie, wat extra romigheid en diepte geeft. In het glas toont zich een volle stijl met tropisch fruit, zachte rondheid en een warme expressie. Toch blijft de wijn fris en in balans. Een karaktervolle witte wijn voor wie eens iets anders wil ontdekken.

Smaaknotities

Kleur
Diep goudgeel met een volle glans.

Geur
Intens aromatisch met mango, banaan, rijpe perzik en een florale toets.

Smaak
Vol en rond, met uitgesproken tropisch fruit, zachte zuren en een lange, warme afdronk.

Lekker bij

• Past perfect bij geroosterde kip of gevogelte met een kruidige saus.
• Combineert verfijnd met romige pastagerechten of gerechten met pompoen.
• Ook mooi bij een zonnige lunch met quiche, gegrilde groenten of romige kazen.

Druiven
100% Solaris.

Over het wijnhuis

Cantina Roeno ligt op de grens van Veneto en Trentino, ten oosten van het Gardameer, en focust bewust op het koele, bergachtige terroir van Trentino. Het huis werd in de jaren zestig opgericht door Rolando Fugatti en wordt vandaag geleid door de tweede generatie, Roberta, Cristina en Giuseppe. Roeno verwierf zijn reputatie met wijnen van kalksteenrijke bodems, die altijd worden gekenmerkt door frisheid en precisie. Naast internationale druiven werkt men hier met lokale specialiteiten als Marzemino en Teroldego, die het portfolio een eigen signatuur geven. De Tera Alta-wijngaard geldt als het kroonjuweel voor Pinot Grigio, waar hoogte en bodem samen zorgen voor een onderscheidende, elegante stijl.